>
2024-02-02

Startavo naujas projektas

Skemų socialinės globos namų skyriuje, vadovaujamame socialinės darbuotojos Vaidos Žemaitienės, startavo naujas projektas – „Duonos kelias“. Pažintį su duonos kepimo procesu gyventojai pradėjo išvyka į Latviją, į Agluonoje esantį duonos muziejų. Jame ne tik pažindinosi su vieno svarbiausių kasdienių patiekalų gamybos niuansais, bet ir parsivežė duonos raugo.

422985321.jpg  420523936.jpg

Jo prireiks jau šiomis dienomis: mat nuo vasario 5-osios –  šv. Agotos, duonos globėjos dienos skyriuje kartą per savaitę planuojama kepti duoną. Vasario 5-ąją bus ragaujami pirmieji kepalai, menamos mįslės, prisimenamos tautosakos tradicijos.

421599579.jpg  421947288.jpg

Tačiau vien tik duonos kepimu projekte nebus apsiribota. Pažintis su rugiu bus tęsiama ūkininkų laukuose, stebima, kaip į dirvą išberti grūdai dygsta, auga, kaip pjaunami ir kuliami, kaip malami miltai. Bus sekamos lietuvių liaudies pasakos apie duoną, prisimintos patarlės, mįslės, dainos. Bus skaitomi ir kuriami eilėraščiai. Paslaugų gavėjai vėl prisimins jau pamirštus žodžius „ližė“, „duonkubilis“, „spragilas“... Vykdant šį projektą, bus bendradarbiaujama su ūkininkais, vietos bendruomenėmis, rengiamos edukacijos Lietuvoje ir Latvijoje.

413136202.jpg  420383519.jpg

Projekto uždaviniai – ne tik kepti ir ragauti naminę duoną, bet ir puoselėti pagarbą ir meilę tradicijoms, tautiniam kulinariniam ir kultūriniam paveldui, ugdyti dėkingumą žmogui, savo rankomis auginančiam ir sušildančiam duoną.